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信州機能性食品開発研究会

【オンライン開催】「食」と「健康」ラボ研究会 第5回シンポジウムのご案内

申込終了

概要

 

 

 

「食」と「健康」ラボ研究会は、信州機能性食品開発研究会と共催で、第5回シンポジウムを下記のとおりオンライン配信にて開催いたします

今回は、高齢化社会における食の考え方と合致するところの多い宇宙食をテーマに、宇宙食開発の考え方やその舞台裏、宇宙と食・栄養・健康の関係などを3名の講師の先生方にお話しいただきます。人生100年時代、健康長寿社会の発展に向けて、高齢者の健康の維持・増進に資する食品開のヒントとなり得る興味深いお話が聞けることと存じますので、是非ご参加くださいますようご案内申し上げます。

申込み 825)までに以下のURLよりご登録をお願いいたします

 https://forms.gle/qp4jFymbyaPyrCXg9

登録後、お申し込みいただいたメールアドレス宛てにZoomURLや視聴方法等をご連絡いたし。 シンポジウム前日までにメールが届かない場合やご不明点等ございましたら、事務局までご連絡ください。

 

問い合わせ

 信州機能性食品開発研究会事務局

 「食」と「健康」ラボ研究会 5回シンポジウム担当 三宅木下

 E-mail : shinshu-kskk@shinshu-u.ac.jp

 TEL: 0265-77-1648直通

 

 

 

 

 

日時

2020年08月26日(水曜日)13:00~16:40

場所 Zoomによるオンライン配信 ※事前申込制
定員 200名(定員になり次第締め切らせていただきます)
受講料 無料
内容

 ・講演① 13:15~14:15  「宇宙日本食開発・認証の現状、今後の展開について」
                  【講師】 JAXA 有人宇宙技術部門 宇宙飛行士・運用管制ユニット
                        宇宙飛行士健康管理グループ 研究開発員 野上 和真 先生

 ・講演② 14:25~15:25  「宇宙空間での食と健康を考える〜宇宙医学研究者の立場から〜」
                  【講師】 東京慈恵会医科大学 細胞生理学講座 宇宙航空医学研究室
                                                  暮地本 宙己 先生
 ・講演③ 15:35~16:35  「無重力や寝たきりによる筋萎縮のメカニズムとその栄養学的アプローチ」
                  【講師】 徳島大学 大学院医歯薬学研究部 宇宙栄養研究センター センター長
                        生体栄養学分野 教授             二川 健 先生
                      
       

お問い合わせ

〒399-4501 伊那市西箕輪2415-6伊那技術形成センター内
  • TEL.0265-76-5668
  • FAX.0265-73-9023

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